TAPAS

1. Oliven kledd med mojo

2. Vakre Kanariske poteter med rød mojo

3. Kanarisk ostetablett

4. Almogrote med toast

5. Tomater kledd med ost og oreganooliven

6. Røkt laks og avokadobruschetta

7. Iberisk skinke og tomat bruschetta med ost

8. Røkt laks med søt og krydret koriandermojo

9. "El Pescador" kroketter (4 enheter)

10. Iberisk skinkekroketter (4 enheter)

11. Stekte reker med hvitløk med sopp

12. Octopus El Pescador

13. Stekt blekksprut med Aioli

14. Andalusisk stekt fisk med aioli

15. Stekt lokal fisk med aioli

16. Merluzzo con purè di patate e mojo delle Canarie

17. Pork tenderloin sautéed with garlic