FUERA DE CARTA

Paté de tomate seco y anchoas con tostadas

Crema fina de salmón con gambas cocidas

Ensalada de alcachofas con jamón ibérico y trío de pimientos asados

Ensalada de ventresca de atún, tomate y aguacate con aliño de oregano

Carpaccio de magret de pato con ensalada

Tagliatelle salteado con mejillones

Pulpo asado con puré de papa y ali oli de mojo

Arroz negro de chipiron con bacalao y ali oli

Salmón asado con salsa americana y pimienta verde, arroz blanco y verduras

Calderito de suquet de cherne y almejas con papitas del país

Entrecotte premium asado con salsa strogonoff de boletus, papas fritas y arroz blanco

Natilla cremosa de gofio gratinada con helado