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1. Almogrote gomero con tostadas
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2. Guacamole con nachos
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3. Tabla de quesos canarios con mermelada de higos
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4. Tabla de jamón ibérico
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5. Dúo de jamón ibérico y quesos canarios
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6. Carpaccio de solomillo con aliño de piñones y albahaca con parmesano
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7. Gambas al ajillo
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8. Verduras variadas asadas en nuestra parrilla con pesto
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9. Papas arrugadas con mojo
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10. Croquetas de jamón ibérico con alioli
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11. Croquetas de pollo de corral asado con salsa barbacoa
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12. Champiñones empanados y fritos con alioli
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13. Crema de verduras variadas
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14. Sopa de pescado y marisco
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15. Ensalada de burrata con tomates y pesto verde
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16. Ensalada de ventresca de atún, tomate y aguacate al orégano
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17. Ensalada césar de pollo estilo mexicano
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18. Ensalada El Lago
(ensalada salmón ahumado y aguacate sobre carpaccio zuchinni con toque cítrico)
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19. Pan con ajo
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20. Pan con ajo y queso
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21. Pan con tomate y jamón ibérico
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22. Pan con salmón ahumado, aguacate y brotes
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23. Risotto de setas variadas
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24. Risotto de salmón y gambas
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25. Risotto de pollo de corral y setas
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26. Risotto negro de calamar sahariano
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27. Calamar sahariano frito a la andaluza con ali oli
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28. Filetes de cherne asado con majada verde canaria y papas arrugadas
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29. Cherne asado con vinagreta tibia con papas
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30. Salmón asado mediterránea con verduras al grill, papas y pesto
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31. Salmón asado con salsa gorgonzola y miel con verduras salteadas y papas
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32. Lenguado asado con bilbaína de gambas y gulas con papas
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33. Lenguado asado con papas arrugadas y mojo
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Salsa para carnes asadas a la parrilla
Champiñones - Pimienta verde - Queso Gorgonzola -
34. Solomillo de res asado
Con papas fritas y verduras salteadas -
35. Entrecot asado
Con papas fritas y verduras salteadas -
36. Solomillo de cerdo asado a la parrilla
Con papas fritas y verduras salteadas -
37. Pechuga de pollo de corral empanada
Con papas fritas -
38. Solomillo de cerdo asado con salsa de gorgonzola y miel
Con papas fritas y verduras salteadas -
39. Hamburguesa clásica de solomillo de res con queso y salsa barbacoa
200 g de carne, queso gouda, lechuga, tomate, cebolla, salsa barbacoa, papas deluxe -
40. Hamburguesa premium de solomillo con queso, bacon y cebolla caramelizada
200 g de carne, doble queso gouda y cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa queso, papas deluxe -
41. Hamburguesa de pollo crispy
con guacamole y mahonesa picante
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Tipos de pasta:
Spaguettis – Taigliatelle – Macarrones – Rigatone – Pasta Negra -
42. Boloñesa
Sofrito casero de tomate con ternera -
43. Carbonara auténtica
Guanciale, huevo y queso pecorino -
44. Otra Carbonara
Bacon, huevo, nata, queso pecorino -
45. Pesto rojo
Tomate seco, parmesano, piñones, albahaca, ajo, aceite -
46. Setas variadas
Setas variadas, nata, cebolla, ajo, parmesano, albahaca -
47. Gamberetti
Gambas, ajo, guindilla, aceite de oliva, perejil -
48. Frutti di mare
Sofrito casero, gambas, almejas y mejillones -
49. Albóndigas de solomillo con tomate
Albóndigas de ternera, salsa tomate, parmesano, albahaca -
50. Pasta negra
Salteada con pulpo, gambas y almejas al ajillo
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51. Lasaña de carne al horno
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52. Canelones rellenos de verduras queso gratinados
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53. Ravioli relleno de setas con salsa de queso y trufa
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54. Fagottini relleno de queso y pera con salsa gorgonzola
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55. Ravioli de carne Alfredo
Salsa de queso, bacon y cebolla
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56. Margarita
Tomate San Marzano, mozzarella, albahaca -
57. Prosciutto
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón york -
58. Caprichosa
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón, pollo, champiñones y cebolla -
59. Calzone
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón york, champiñones y cebolla -
60. Pepperoni
Tomate San Marzano, mozzarella, salami picante, parmesano, orégano -
61. Parrillada de verduras con pesto
Tomate San Marzano, mozzarella, berenjena, calabacín, tomatitos, pimiento rojo, pimiento verde, parmesano, pesto rojo, rúcula -
62. Cinco quesos
Mozzarella, parmesano, gorgonzola, pecorino, scamorza ahumada, rúcula -
63. Gourmet
Mozzarella, jamón ibérico, parmesano, trufa, cebolleta, rúcula -
64. Plenilunio
Mozzarella, burrata, pesto verde, pepperoni picante, tomate seco, parmesano, albahaca -
65. Diavola
Tomate San Marzano, mozzarella, salami picante, aceituna -
66. Reina
Tomate San Marzano, mozzarella, atún -
67. Mar y montaña
Tomate San Marzano, mozzarella, gambas, champiñones -
68. Bella Napoli
Tomate natural, mozzarella, jamón ibérico, parmesano y rúcula -
69. Frutti di mari
Tomate San Marzano, mozzarella, gambas, mejillones, almejas, anchoas y alcaparras -
70. Barbacoa
Tomate San Marzano, mozzarella, carne de ternera, bacon, cebolla, pimiento, salsa barbacoa -
71. Pollo barbacoa con cebolla frita
Tomate San Marzano, mozzarella, pollo, cebolla, pimiento, cebolla frita, salsa barbacoa
Ingrediente extra 1,5€ extra de gambas 3€
I.G.I.C. NO INCLUIDO.