CARNES

49. Entrecôte arrosto con verdure e patatine fritte

50. Entrecôte alta sui lombi (Lomo Alto) con verdure grigliate e patatine fritte

51. Filetto di manzo con verdure saltate e patatine fritte

52. Filetto di maiale con verdure saltate e patatine fritte

53. Salsa per arrosti:

54. Filetto di manzo saltato con aglio

55. Filetto di maiale arrosto con cipolle caramellate e mela

56. Pollo ruspante alla canaria

57. Petto di pollo ruspante arrosto con salsa

58. Cosce di coniglio in salmorejo con graziose patate rugose

59. Cotoletta alla viennese con patatine fritte e verdure saltate

60. Hamburger gourmet di filetto di manzo con patate deluxe