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1. Almogrote gomero con pane tostado
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2. Guacamole con nachos
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3. Tagliere di formaggi delle Canarie con marmellata di fichi
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4. Tagliere di prosciutto iberico
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5. Duo di prosciutto iberico e formaggi delle Canarie
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6. Carpaccio di controfiletto con salsa di pinoli e basilico con parmigiano
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7. Gamberi all'aglio
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8. Verdure arrostite sulla nostra brace con pesto
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9. Patate rugose con mojos
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10. Crocchette di prosciutto iberico con aioli
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11. Crocchette di pollo ruspante arrosto con salsa barbecue
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12. Funghi impanati e fritti con aioli
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13. Crema di verdure assortite
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14. Zuppa di pesce e frutti di mare
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15. Insalata di burrata con pomodori e pesto verde
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16. Insalata di pancia di tonno, pomodori e avocado con origano
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17. Insalata Caesar alla messicana
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18. Insalata “El Lago”
insalata di salmone affumicato e avocado su carpaccio di zucchine con tocco agli agrumi
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19. Pane all'aglio
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20. Pane con aglio e formaggio
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21. Pane con pomodoro e prosciutto iberico
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22. Pane con salmone affumicato, avocado e germogli
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23. Risotto ai funghi
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24. Risotto con salmone e gamberetti
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25. Risotto con pollo ruspante e funghi
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26. Risotto nero con calamari sahariani
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27. Calamari sahariani fritti in stile andaluso con ali oli
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28. Filetti di cernia arrostiti con salsa verde canaria e patate rugose
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29. Cernia arrosto con riso cremoso ai calamari neri del Sahara
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30. Salmone arrosto mediterraneo con verdure grigliate, patate e pesto
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31. Salmone arrosto con salsa al gorgonzola e miele con verdure saltate e patate
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32. Sogliola arrosto con bilbaína di gamberi e anguille con patate
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33. Sogliola arrosto con patate rugose e mojo
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Salse per carni alla griglia
Funghi - pepe verde - gorgonzola -
34. Filetto di manzo alla griglia
Con patate fritte e verdure saltate -
35. Entrecote alla griglia
Con patate fritte e verdure saltate -
36. Filetto di maiale alla griglia
Con patate fritte e verdure saltate -
37. Petto di pollo ruspante impanato
Con patatine fritte -
38. Filetto di maiale arrosto con salsa al gorgonzola e miele
Con patate fritte e verdure saltate -
39. Hamburger classico di filetto di manzo con formaggio e salsa barbecue
200 g di carne, formaggio gouda, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa barbecue, patatine fritte deluxe -
40. Hamburger di controfiletto premium con formaggio, pancetta e cipolla caramellata
200 g di carne, doppio formaggio, cheddar, gouda e formaggi, pancetta, le cipolle caramellate, salsa di formaggio, patate deluxe -
41. Hamburger di pollo croccante
con guacamole e maionese piccante
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Tipi di pasta:
Spaghetti - tagliatelle - Pennette – Rigatoni -Pasta nera -
42. Bolognese
pomodoro saltato in padella fatto in casa con carne di manzo -
43. Autentica carbonara
Guanciale, uovo e pecorino -
44. Altra carbonara
Pancetta, uova, panna, formaggio pecorino -
45. Pesto rosso
Pomodori secchi, parmigiano, pinoli, basilico, aglio, olio d'oliva -
46. Funghi assortiti
Misto di funghi, panna, aglio, cipolla, parmigiano, basilico -
47. Gamberetti
Gamberi, aglio, peperoncino, olio d'oliva, prezzemolo -
48. Frutti di mare
saltati in padella, gamberi, vongole e cozze fatti in casa -
49. Polpette di controfiletto al pomodoro
polpette di manzo, salsa di pomodoro, parmigiano, basilico -
50. Pasta nera saltata
con polpo, gamberi e vongole con aglio
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51. Lasagna di carne al forno
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52. Cannelloni ripieni di verdure e formaggio gratinati
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53. Ravioli ripieni di funghi con salsa di formaggio e tartufo
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54. Fagottini ripieni di formaggio e pera con salsa di gorgonzola
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55. Ravioli di Carne Alfredo
(Salsa di Formaggio, Pancetta e Cipolla)
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56. Margarita
pomodoro San Marzano, mozzarella, basilico -
57. Prosciutto
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto -
58. Caprichosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, pollo, funghi e cipolle -
59. Calzone
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, funghi e cipolle -
60. Pepperoni
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salame piccante, grana, origano -
61. Parrillada de verduras con pesto
Pomodoro San Marzano, mozzarella, melanzane, zucchine, pomodorini, peperone rosso, peperone verde, il parmigiano, pesto, rosso, rucola -
62. Cinco quesos
Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, pecorino, scamorza affumicata, rucola -
63. Gourmet
Mozzarella, prosciutto, parmigiano, tartufo, cipolla, rucola -
64. Plenilunio
Mozzarella, burrata, pesto verde, peperoni, piccante, pomodori secchi, parmigiano, basilico -
65. Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salame piccante, olive -
66. Reina
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno -
67. Mar y montaña
Pomodoro San Marzano, mozzarella, gamberetti, funghi -
68. Bella Napoli
pomodoro naturale, mozzarella, prosciutto iberico, parmigiano, rucola -
69. Frutti di mari
Pomodoro San Marzano, mozzarella, gamberi, cozze, vongole, acciughe e capperi -
70. Barbacoa
Pomodoro San Marzano, mozzarella, carne di manzo, pancetta, cipolla, peperone, salsa barbecue -
71. Pollo barbacoa con cebolla frita
Pomodoro San Marzano, mozzarella, pollo, cipolla, peperoni, cipolle fritte, salsa barbecue
Ingrediente extra 1,5€ extra de gambas 3€
I. G. I. C. NON INCLUSO.