Menu
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1. Almogrote specialité de la gomera AVEC toasts5,90 €
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2. Plateau de fromages canariens avec confiture de figues12,50 €
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3. Carpaccio de saumon sur son caviar, avocat et toasts12,50 €
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4. Carpaccio d'entrecôte premium avec tranches de parmesan12,50 €
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5.Cocktail de crevettes et avocat13,90 €
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6. Gambas a l' ail13,80 €
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7. Camembert frit à la confiture de fruits rouges10,90 €
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8. Assortiment de légumes rôtis au pesto12,50 €
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9. Pommes de terrres canariennes avec sauces "mojos"6,00 €
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10. Croquettes de jambon ibérique à l'aïoli12,50 €
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11. Croquettes de saumon avec sauce Béarnaise12,70 €
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12. Champignons panés et frits avec aïoli12,90 €
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19. Pain à l'ail5,00 €
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20. Pain à la tomate et jambon ibérique12,40 €
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13. Crème de légumes assortis6,40 €
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14.Soupe de poissons et fruits de mer8,90 €
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15. Salade jardinière de fraises, papayes et ananas tropicaux avec avocat s12,20 €
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16. Salade de fromage de chèvre rôti aux noix et vinaigrette au miel12,20 €
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17.Poulet fermier croustillant Salade César11,80 €
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18.Tartare de saumon fumé avec guacamole et germes12,90 €
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Sauce pour viandes rôties: Champignons - Poivron Vert -2,00 €
Le Fromage De Roquefort - Béarnaise -
56. Filet de boeuf rôti avec frites et légumes sautés22,50 €
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57.Entrecôte rôtie, frites et légumes sautés17,00 €
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58. Lamieres de boeuf strogonoff au riz blanc21,90 €
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59. Filet de boeuf et porc façon "EL PADRINO" avec lègumes et pommes de terre sautées a la bearnaise18,50 €
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60. Filet de porc rôti avec frites et légumes sautés16,60 €
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61. Jarret de porc rôti 350gr au four, purée de pommes de terre et chou rouge15,90 €
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61.5 Jarret de porc rôti 650gr au four, purée de pommes de terre et chou rouge20,90 €
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62. Poitrine de poulet fermier panée avec frites12,90 €
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63. Cordon Bleu avec des frites14,50 €
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64. Escalope viennoise avec frites13,30 €
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65. Poulet fermier au curry et riz blanc12,90 €
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43. Lamelles de calmars sahariens frits et son aïoli18,50 €
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44. Calmars sahariens grillé avec sauce "mojo" et pommes de terres canariennes18,50 €
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45. FLÉTAN avec sauce crémeuse aux poireaux et crevettes, purée de pommes de terre et légumes16,90 €
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46. Fisch and chips a la canarienne16,00 €
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47. Saumon grillé avec purée de pommes de terre et légumes16,90 €
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48. Saumon grillé sauce béarnaise, purée de pommes de terre et légumes17,50 €
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49. Sole grillé a la bilbaîne avec crevettes, petites anguilles et pommes de terre canariennes16,80 €
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50. Sole grillée au beurre, sauce au citron et aux câpres avec pommes de terre canariennes15,50 €
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51. Longe de cherne " meroue" grillé avec sa sauce verte et pommes de terres canariennes16,90 €
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21. Lasagne à la viande cuite au four
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22. Bolognaise Ssauté de tomates maison avec du boeuf
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23. Carbonara authentique Guanciale, œuf, fromage pecorino
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24. Gambas sautées à l'ail Gambas, ail, piment, huile d'olive, persil
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25. Saumon fumé sur son caviar
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26. Puttanesca anchois, câpres, piments, olives, parmesan et origan
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27. Poulet sauté aux champignons assortis et parmesan
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28. Filet de boeuf « STROGONOFF
TYPES DE PÂTES: SPAGUETTIS – TAIGLIATELLE - MACARONI
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49. Steak grillé avec légumes et pommes frites15,90 €
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50. L'entrecôte “FILET de HAUTEURS” avec des légumes grillés et pommes frites22,50 €
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51. Filet de bœuf accompagné d'une poêlée de légumes et pommes de terre sautées23,90 €
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52. Filet de porc avec légumes sautés et pommes de terre sautées15,90 €
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53. Sauce pour les viandes grillées: poivre vert/bleu Fromage/Champignons2,20 €
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54. Filet de bœuf sautés à l'ail23,90 €
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55. Rôti de filet de porc avec oignons caramélisés et apple16,90 €
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56. Poulet canaria13,20 €
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57. Poitrine de poulet servis avec de la sauce (Champignons, le poivre ou le fromage)13,20 €
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58. Cuisses de lapin dans le salmorejo, avec des pommes de terre assez froissé13,90 €
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59. Escalope de Vienne avec des pommes de terre frites et de légumes sautés14,00 €
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60. Hamburger gourmet de surlonge de boeuf avec des pommes de terre de Luxe13,90 €
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29. Margarita Tomate San Marzano, mozzarella, basilic
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30. Prosciutto Tomate San Marzano, mozzarella, jambon de york
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31. Caprichosa Tomate San Marzano, mozzarella, jambon. Poulet, champignons, oignon
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32. Pepperoni La tomate San Marzano, mozzarella, salami épicé, parmesan et origan
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33. Reina Tomate San Marzano, mozzarelle, thon
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34. Bella Napoli tomate nature, mozzarella, jambon ibérique, parmesan et roquette
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35. Frutti di mari tomate san marzano, Mozzarelle, crevettes, moules, palourdes, anchois, capres
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36. Barbecue de poulet avec oignons frits La tomate San Marzano, mozzarella, poulet, oignons, poivrons, oignons frits et sauce bbq
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37. Puttanesca La tomate San Marzano, mozzarella, anchois, câpres, poivrons, olives, parmesan et origan
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38. Scoville chili peppers La tomate San Marzano, mozzarella, burrata, scamorza, pepperoni, piments jalapeños, une partie de l'ail, de miel et roquette piquante
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39. Saumon fumé à la sauce roquefort La tomate San Marzano, mozzarella, roquefort, fromage, saumon fumé, poireaux et olives
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52. Hamburger vegetarien avec guacamole et frites de luxe Burger vegan et fromage Gouda, guacamole, laitue, tomate, aïoli, frites de luxe
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53. Burgers croustillants au saumon sauce béarnaise et frites Deluxe Burger au saumon, fromage gouda, laitue, tomate, sauce bearnaise, frites Deluxe
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54. Burger croustillant au poulet crispy avec frites de luxe Burger au poulet, bacon, fromage Gouda, parmesan, laitue, sauce César, frites de luxe
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55. Burger classique de filet de boeuf avec fromage, frites de luxe et sauce barbecue 200g de boeuf, fromage Gouda, laitue, tomate, oignon, sauce barbecue, frites de luxe
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40. Paella, Poissons et fruits de Mer Par Personne
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41. Risotto de poulet canaria
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42. Risotto noir aux calamars sahariens
I. G. I. C. NON INCLUS.