ahneus
SAN AMARO
N
Jaa valikko
Almogrote paahtoleivän kanssa.
Maalaisleipä paahtoleipää Iberian kinkulla ja tomaatilla.
Lohikroketit béarnaise-kastikkeella.
Kanarian kanarian risotto.
Paistetut Saharan kalmarinauhat ali oliin kanssa.
Paahdettuja possun ulkofileetä, kastiketta, ranskalaisia perunoita ja paistettuja kasviksia (kastikkeet: Roquefort-juusto ja sienet)
JÄLKIRUOKA:
Nougat Tiramisu.
JUODA:
Palestra White Wine, DO Verdejo.
Viña Engracia Afrutado, DO Canario.
Monte Castrillo punaviini, DO Ribera del Duero.
HUOMAA: ASIAKKAAN ON ILMOITTAA VALITTUA RUOKIA 4 PÄIVÄÄ ENNEN.
Alkupalaksi tarjoamme yhden annoksen jokaista 4 ruokailijaa kohden. Viiniä tarjoillaan yksi pullo jokaista kahta ruokailijaa kohden tai vastaava oluessa tai virvoitusjuomassa ja pullossa kivennäisvettä. Loput juomat katsotaan lisävarusteiksi, jotka eivät sisälly ruokalistahintaan.
Menu ei ole saatavilla erityisinä päivinä, kuten: 24., 25. ja 31. joulukuuta sekä 1. ja 6. tammikuuta.
VÄHIMMÄISVARAUS: 10 DIERS