ahneus
KALASTAJA
N
Jaa valikko
Iberian kinkkukroketit ja aito aioli.
Tuore lohipasteet vivahteineen ja paahtoleipeineen.
Mustekala carpaccio, galicialainen valkosipuli ja leipä.
Herkullinen Kanarian tuorejuusto lämpimällä punaisella hedelmähillolla.
Saharan Squid Spirals, sitrushedelmäinen kosketus ja tartar-kastike.
Korkea ulkofilee valkosipulilla ja perunatangolla.
JÄLKIRUOKA:
Nougat Tiramisu.
JUODA:
Palestra White Wine, DO Verdejo.
Viña Engracia Afrutado, DO Canario.
Monte Castrillo punaviini, DO Ribera del Duero.
HUOMAA: ASIAKKAAN ON ILMOITTAA VALITTUA RUOKIA 4 PÄIVÄÄ ENNEN.
Alkupalaksi tarjoamme yhden annoksen jokaista 4 ruokailijaa kohden. Viiniä tarjoillaan yksi pullo jokaista kahta ruokailijaa kohden tai vastaava oluessa tai virvoitusjuomassa ja pullossa kivennäisvettä. Loput juomat katsotaan lisävarusteiksi, jotka eivät sisälly ruokalistahintaan.
Menu ei ole saatavilla erityisinä päivinä, kuten: 24., 25. ja 31. joulukuuta sekä 1. ja 6. tammikuuta.
VÄHIMMÄISVARAUS: 10 DIERS